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Kolumne: Peter Dobcak unzensiert

Dobcak_320x300„Wir tun alles für die Leut“ – so lautet das Motto von Peter Dobcak, der im März 2015 zum Obmann der Gastronomie in der Wiener Wirtschaftskammer gewählt wurde. Der gelernte Touristikkaufmann und zertifizierte Trainer für Wissensmanagement mit einem „Wifi Didaktik Diplom“ verleiht den Gastronomen eine Stimme und setzt sich mit Herz und Seele für sie ein. Um interessierte Leser und Leserinnen informiert zu halten über die Geschehnisse um die Wiener Gastronomieszene, verfasst Peter Dobcak für uns Kommentare, die Sie bewegen. Egal ob es um Gewerbeordnung, Rauchverbot, Barrierefreiheit oder Registrierkassenpflicht  geht – Seine Anmerkungen und Forderungen haben Gehalt.

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