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News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Wiener Gastronomie.

Campanile in Konkurs

Wien (Culinarius) – Mit dem Campanile droht Wien ein weiteres Restaurant zu verlieren. Die Betreibergesellschaft [...]

10. Januar 2016

Gastronomisches Controlling

Controlling ist die Planung, Steuerung und Kontrolle aller unternehmerischen Tätigkeiten. Der Terminus ist ein deutsches [...]

7. Januar 2016

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