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Promis feiern 20 Jahre Crossfield’s Australian Pub – das war die Geburtstagsfeier

Berndt Querfeld und Nichte Karoline Winkler (c) www.stefanjoham.com

Happy Birthday Crossfield’s Australian Pub! Zum 20-jährigen Bestehen von Wiens erster australischer Bar luden Gründer und Café Landtmann-Chef Berndt Querfeld und seine Nichte Karoline Winkler vergangene Woche zur Jubiläums-Feier ganz nach australischem Geschmack. Zu Gast war lokale Prominenz aus Wirtschaft, Gesellschaft und Gastronomie, die mit Familie Querfeld auf den runden Geburtstag des Pubs anstieß.

V.l.n.r.: Berndt Querfeld, Anita Querfeld, Karoline Winkler und Andrea Winkler (c) www.stefanjoham.com

Dass australische Traditionen, exotische Speisen und authentisches Lebensgefühl aus Down Under auch in der österreichischen Hauptstadt auf große Nachfrage stoßen, hat Landtmann-Chef Berndt Querfeld seit der Eröffnung des Pubs im Herzen Wiens vor zwei Jahrzehnten unter Beweis gestellt. Das Crossfield’s Australian Pub hat sich seither zu einem beliebten Treffpunkt für australische Expats, Einheimische und Touristen entwickelt.

Kulinarischer Kurzurlaub und authentisches Lebensgefühl in Down Under

Wer sich zumindest für einige Stunden lang so fühlen möchte, als wäre er auf Urlaub in Australien, ist im Crossfield‘s Australian Pub an der richtigen Adresse. Davon konnten sich mehr als 300 namhafte geladene Gäste überzeugen. Markus Huber, Chefkoch des Café Mozart, zauberte aus Buffalo Würmern, Känguru, Schnecke und Krokodil wahre Gaumenfreuden.

Markus Huber (c) www.stefanjoham.com

Unter dem klingenden Namen „Welcome to the Jungle“ gab es einen Amuse Bouche mit Schnecke, Heuschrecke und Würmern. Weitere kulinarische Highlights des Abends waren Krokodil-Schnitzel, Känguru-Curry oder Spinatknödel mit Buffalo Würmern.

Ein weiterer Programmpunkt war das interaktive Stream Quiz, bei dem sich vor allem Matthias Ortner (Ottakringer Brauerei AG), Markus Prohanka (Austro Control) und Sean Falli (Australische Botschaft) besonders bemühten, um auf der Leinwand vor den mitfiebernden Gästen eine gute Figur abzugeben. Beim Insektenwettessen kämpften u.a. Johannes Hornig (J. Hornig GmbH) und Eva Mandl (Himmelhoch PR GmbH) um den Sieg. Mit viel Witz und Charme begleitete Moderator Jürgen Winterleitner durch den Abend.

Weiters wurden gesehen:

(c) www.stefanjoham.com

Andreas Altenhuber (m.schneider HOLDING GmbH), Sepp Bitzinger (Josef Bitzinger, Gastronomiebetriebe e.U.), Franz Del Fabro (Del Fabro GmbH), Mario Dittrich (Dacia Vienna Vikings), Thomas Fermüller (Hörsaal Advertainment GmbH), Reiner Heilmann (Sacher Hotels Betriebsgesellschaft mbH), Alfred Hudler (Vöslauer Mineralwasser AG), Christina Hummel (Cafe-Restaurant Hummel), Paul Kitzmüller (Salzburger Biermanufaktur GmbH), Susanne  Kraus-Winkler (LOISIUM Wine & Spa Resorts), Erwald Laister (Julius Meinl Austria Gmbh), Thomas Morris (Schauspieler), Oliver Pelz (Donau-Finanz-GesmbH & Co. KG), Petra Postl (Erste Bank), Ulrike Rauch-Keschmann (Österreich Werbung Wien), Mario Reichel (Blitz Blank Reinigung), Birgit Reitbauer (Österreichisches Verkehrsbüro AG), Siegfried Schadauer (Erste Bank), Michael Spangl (Coca Cola HBC Austria GmbH), Jürgen Tarbauer (OMNES Werbe GmbH), Christoph Thomann (insektenessen.at), Martin Wilfing (DMVÖ – Dialog Marketing Verband Österreich) und Johannes Wolf (Rudolf Ammersin GesmbH).

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