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Sakai: Valentine Candle Light Kaiseki

Nächste Woche Dienstag ist Valentinstag. An diesem romantischen Tag zelebrieren viele Verliebte und Pärchen die Liebe. Dabei darf der kulinarische Genuss natürlich nicht fehlen. Für all jene, die gerne authentisch, japanisch essen gehen, hat das Haubenlokal Sakai ein ganz besonderes Menü vorbereitet.

 

Valentinesweek

Statt am 14. Februar den Tag der Liebe zu zelebrieren, wird im Sakai der Valentinstag für ganze 2 Wochen gefeiert. Vom 8. bis 19. Februar, jeweils von Mittwoch- bis Sonntagabend bietet das japanische Restaurant ein wunderbar romantisches 7-Gänge Valentine Candle Light Kaiseki an. Verantwortlich für die Speisen zeichnet Hiroshi Sakai, der Inhaber und Chefkoch des Lokals. Zusammen mit seiner Frau Angela Kramer, bietet er seinen Gästen ein unglaublich romantisches Menü für Verliebte an.

Köstliches Dinner for Two

Das 7-Gänge-Menü beginnt mit einem Gruß aus der Küche, gefolgt von in Öl eingelegten Austern in Soja-Austernsauce mit japanischem Bergpfeffer. Danach werden Misosuppe mit gebackenem Mochi und Spinat und Carpaccio in drei Farben von Thunfisch mit Yuzupfeffersauce, Lachs mit Currysauce und Garnelen mit Tomaten-Salsasauce serviert. Als Hauptspeise gibt es gegrillte Riesengarnelen mit Seeigel-Sauce, kurz gebratenes Wagyu Beef mit Gemüse der Saison, Spicy Zwiebelsauce und dunkle Miso-Kakaopulver und Sushi Variation. Und zum krönenden Abschluss wird Crème Brulée mit schwarzem Sesam gereicht.
Das Candle Light Dinner kann wahlweise mit einer Sakebegleitung (4 oder 6 Sorten) bestellt werden.

Love is in the air

Die japanischen Köstlichkeiten werden alle höchstpersönlich vom Haubenkoch Hiroshi Sakai mit viel Liebe zubereitet. Überraschen Sie Ihren Liebsten/ Ihre Liebste mit einem besonderen Dinner auf höchstem Niveau.
Reservieren Sie jetzt im Sakai (per Email oder telefonisch) um einen unvergesslichen Abend zu genießen!

 

Sakai
Standort: Florianigasse 36, 1080 Wien
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag 17.30 bis 23 Uhr
Samstag 11.30 bis 14.30 und 17.30 bis 23 Uhr
Sonntag 11.30 bis 14.30 (nur Sushi Brunch) und 17.30 bis 23 Uhr
E-Mail: restaurant@sakai.co.at
Mobil: Tel: 01 729 6541
Webseite: www.sakai.co.at

Fotocredit: Monika Fellner

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