Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 70 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 29. August – 4. September Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Im Zentrum der historischen Stadt LANGENLOIS, mitten im Weinbaugebiet KAMPTAL, befindet sich der Heurigenhof BRÜNDLMAYER. Das Winzerhaus bezaubert im Sommer mit seinem lauschigen Innenhof, im Winter lässt es sich am offenen Kamin wohl sein.
Unsere Weine sind handverlesen, aus umweltgerechtem Anbau und behutsam vinifiziert. Der Heurigenhof eröffnet so eine wunderbare Spielwiese, auf der wir unsere eigenen Sinne erforschen, Harmonien und Kontraste von Weinen und Speisen entdecken und immer neue Kombinationen probieren wollen. Dazu laden wir Sie herzlich ein!
Der Heurigenhof Bründlmayer verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Ur Paradeiser Tarte
Frischkäse | Holzkohle | Löwenzahnhonig
***
Rosa gebratener Lammrücken
Grießstrudel | Brennnessel | Eierschwammerl
***
Manjari Schokolade
Gewürzmarille | Basilikum
€ 39,50 p.P.
inkl. Gedeck, Wasser und Kaffee
LUNCH
2 Gänge
Wahlweise Vor- oder Nachspeise
Ur Paradeiser Tarte
Frischkäse | Holzkohle | Löwenzahnhonig
***
Rosa gebratener Lammrücken
Grießstrudel | Brennnessel | Eierschwammerl
***
Manjari Schokolade
Gewürzmarille | Basilikum
€ 19,50 p.P.
exkl. Gedeck
Fotocredit: Heurigenhof Bründlmayer
