Wiener Restaurantwoche 2016 Teil 53: M Lounge

© G&A Hackl Gastronomiebetriebsges.m.b.H / M Lounge

Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 80 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 22.-28. Februar Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.

Have fun, enjoy and rock the kitchen! Mit einem innovativen, zukunftsorientierten Foodkonzept begeistert Küchenchef Florian Oswald in Wien-Neubau immer mehr Gäste: In gemütlicher, moderner Atmosphäre laden kalte und warme Speisen aus aller Herren Länder zum Gustieren ein.

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Die M Lounge verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:

DINNER

Skordalia
mit mariniertem Gemüse und Leinsamen
oder
Gegrillte Wassermelone
mit Yuzusaft und Schafkäse
oder
Garnelen Cheviche
mit Chorizo
*****
Grammelknödel
auf Karotten-Ingwerkraut
oder
Rotes Rübenrisotto
schwarzer Sesam und Afilakresse
oder
Indian Butter Chicken
mit Kichererbsen, Röstzwiebeln und Koriander
*****
Giandujamousse
Bananenschwamm und Zitronen-Weißrumgel
oder
Williamsbirnen-Chessecake
mit Karamel und Salz

€ 29,50 p.P.

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Fotocredits: M Lounge